Un charme hors du temps : 4 maisons d’hôtes et agritourismes sardes où vous rêverez de séjourner

Pour lire l’article complet, visitez le site web:

https://www.orizzonte.fr/sardaigne/loisirs/hotels-gites-de-charme/

Michela Peddis

A Gesturi : Cortis Antigas – Boutique-Hotel

Dans le dédale des rues étroites de Gesturi, une petite commune de 1200 habitants, se trouve le B&B Cortis Antigas, un ancien manoir datant de 1800. Parmi toutes les architectures traditionnelles sardes, il représente la « double cour ».

L’entrée principale est un portail en bois de couleur bleu turquoise. En franchissant une arche en pierre, le visiteur accède directement à la plus grande cour – « Sa Corti Manna » – où Ignazio, le très sympathique hôte de Cortis Antigas, assure l’accueil.

maison d'hôtes de charme sardaigne© Michela Peddis
Les murs porteurs de l’hôtel « Cortis Antigas » sont entièrement en pierre.
hotel de charme sardaigne cortis antigas© Michela Peddis
Les fenêtres en bois donnent sur les cours intérieures de Cortis Antigas.

Ignazio est également un jeune archéologue et guide touristique, conscient de l’importance et de la nécessité des traditions, des objets et des connaissances anciennes pour sauvegarder l’identité d’un lieu et la mémoire du passé.

« Quand j’ai acheté la demeure, je savais déjà qu’elle nécessiterait d’importants travaux de rénovation et que ça prendrait beaucoup de temps. Mais, en tant que gardien des premiers bâtisseurs, je me suis engagé à lui rendre son intégrité et son authenticité d’origine, en m’appuyant sur les précieux conseils des anciens du village. Ce sont eux léritables connaisseurs de la culture locale de la construction. »

Ignazio

Face à « Sa Corti Manna », « Sa Domu », la maison, s’étend sur deux niveaux différents. Elle est aujourd’hui divisée en chambres destinées à accueillir les vacanciers : deux chambres à l’étage supérieur et une chambre au rez-de-chaussée, où se trouve également – séparée par l’escalier central – la salle du petit-déjeuner.

On sert ici des produits authentiques, des yaourts et des fromages préparés par Ignazio, des fruits de saison et les délicieux gâteaux de la maison.

 

 

cuisine traditionnelle sarde© Michela Peddis
On sert ici les délicieux gâteaux de la maison sarde.
cortis antigas sardaigne hotel© Michela Peddis
Cortis Antigas, un « boutique-hotel » de caractère au sud de la Sardaigne.

Exactement en ligne droite devant la porte d’entrée se trouve l’accès à la cour secondaire, où se trouvaient autrefois un petit potager et quelques arbres fruitiers, ainsi que les maisonnettes rustiques adossées à l’enceinte fortifiée. Dans l’une de ces pièces, Ignazio a créé une autre chambre agréable pour les hôtes. Les chanceux peuvent ainsi utiliser pleinement l’espace ouvert à leur disposition.

Selon les principes traditionnels qui veulent que les matériaux de construction proviennent directement des ressources naturelles les plus facilement disponibles dans la région, les murs porteurs de Cortis Antigas sont entièrement en pierre. Les murs secondaires sont construits en briques de terre non cuite séchées au soleil, ou « Su Ladiri » en langue sarde. Le toit en bois est recouvert à l’intérieur de « Sa Cannizzada », une rangée de roseaux de rivière ; quant au sol d’origine, il rappelle le goût simple et rustique du monde agropastoral.

Les fenêtres en bois donnent sur les cours intérieures, les autres maisons du village et le clocher de l’église, dont les carillons semblent marquer les rythmes lents de la vie quotidienne.

Michela Peddis

Pour lire l’article complet, visitez le site web:

https://www.orizzonte.fr/sardaigne/loisirs/hotels-gites-de-charme/