La réserve naturelle de la Giara de Gesturi comprend le vaste haut-plateau basaltique et calcaire de la Giara, bordé de parois abruptes et baigné par des étangs temporaires. Le parc est couvert d’épais bois de chênes lièges, de rouvraies, de chênes verts, d’oliviers sauvages et de maquis méditerranéen. La réputation de cet endroit, peuplé d’animaux très rares, est principalement liée à sa beauté sauvage et intacte de son milieu naturel. En effet, c’est là que vit le seul troupeau existant en Italie et en Europe de chevaux sauvages, mieux connus sous l’appellation ‘ petits chevaux de la Giara ‘, de petites dimensions et dont l’origine est entourée de mystère, un détail qui accroît le charme de ces animaux aussi robustes que tranquilles. Mais la Giara n’est pas seulement animée du somptueux galop de ses petits chevaux : des sangliers, des lièvres, des canards, des bécasses, des geais ainsi que d’autres animaux protégés y vivent aussi puisque la chasse y est interdite. Una promenade sur ce haut-plateau offre des émotions intenses, non seulement pour les animaux que l’on y rencontre, mais également pour la splendeur de son milieu naturel, duquel surgit Sa Zeppara Manna et d’autres reliefs venant interrompre l’horizontalité de sa surface. Les différents villages alentours (Gesturi, Tuili, Setzu, Genuri, Sini, Gonnosnò, Albagiara, Assolo et Genoni) ont ouvert de faciles accès à cette réserve naturelle que l’on peut atteindre avec n’importe quel moyen de locomotion. En outre, des aires de repos ont été aménagées pour améliorer l’accueil des visiteurs. L’énorme intérêt que revêt cet endroit est dû non seulement à son patrimoine naturel, mais également aux nombreux monuments archéologiques qui s’y trouvent, comme le proto-nuraghe de Bruncu Madugui ou encore le célèbre nuraghe de Barumini, classé au Patrimoine de l’humanité.

D’accueillantes aires de repos existent dans la plupart des villages situés autour de la Giara de Gesturi (à Gesturi même, mais aussi à Tuili, Setzu, Genuri, Sini, Gonnosnò, Albagiara, Assolo et Genoni). C’est à Gonnosnò, Barumini et Tuili que se trouvent les structures d’accueil et les restaurants les plus importants.

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